Contaminação por um pesticida em alimentos industrializados acabou provocando a intoxicação de milhares de pessoas no Japão.
No final de dezembro a filial Aqlifoods do grupo japonês Maruha Nichiro Holdings revelou a presença do pesticida malathion em seus alimentos, como pizzas e croquetes. Algumas pessoas perceberam um odor forte nos alimentos e entraram em contato com a empresa. Os produtos foram retirados do comércio, no entanto milhares de pessoas acabaram ingerindo esse composto e apresentaram sinais de intoxicação como vômitos e diarréias.
O nível de contaminação do pesticida é muito alto, porém não se sabe de onde veio essa contaminação.
O malathion é um organofosforado que provoca efeitos neurotóxicos associados com a inibição da enzima acetilcolinesterase e efeitos mutagênicos e carcinogênicos.
O link a seguir fala um pouco mais sobre a contaminação dos alimentos por malathion no Japão:
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